Međutim, mnogi se ljudi nađu u poznatoj petlji: drastične dijete, drastični režimi, poricanje, napadi gladi i rezultirajuće razočaranje.
Međutim, postoji trik koji naučnici znaju već dugo, ali većina ljudi ga i dalje ne koristi i ne, to nije “čudotvorna” formula, već nešto izuzetno jednostavno: pijenje vode prije obroka. Kao što istraživanja pokazuju, ova navika može dovesti do gubitka težine bez stroge dijete, ako se provodi promišljeno i dosljedno.
Pijenje vode prije obroka jedna je od najistraženijih strategija za spontano smanjenje unosa kalorija. Kako izvještava Verywell Health, istraživači su otkrili da su ljudi koji su popili oko 500 ml vode 30 minuta prije obroka u prosjeku jeli manje hrane i gubili više kilograma u poređenju s onima koji nisu imali tu naviku.
To je efekat koji djeluje na nekoliko nivoa. Prvo, punjenje želuca tekućinom aktivira receptore istezanja u zidu želuca, što šalje signal mozgu da je tijelo već djelimično sito. Drugo, ispijanje vode neposredno prije obroka utiče na percepciju gladi i apetita, što može smanjiti impulzivne odluke o jelu. I treće, voda, koja ne sadrži kalorije, zamjenjuje druga, često zaslađena pića, koja, uprkos svojoj prividnoj neškodljivosti, mogu biti glavni izvor viška kalorija.
Pored pijenja vode, važno je i vrijeme obroka. Kako Health ističe, ljudi koji jedu glavne obroke ranije tokom dana – tačnije prije 15 sati – imaju bolje metaboličke rezultate i lakše održavaju zdravu tjelesnu težinu. To je zbog prirodnog cirkadijalnog ritma tijela, koji je najefikasniji u satima prije ranog popodneva.
Metabolizam ugljikohidrata, osjetljivost na inzulin i potrošnja energije optimalni su ujutro, dok se nakon podneva postepeno smanjuju. Dokazano je da oni koji večeraju kasno ili konzumiraju najviše kalorija nakon 18 sati teže gube na težini, a također su izloženi većem riziku od razvoja metaboličkih poremećaja.
