Ervin radi u oblasti farmakologije i toksikologije, s fokusom na istraživanje i razvoj inovativnih lijekova. Njegova istraživanja vezana su za hemoterapije, ciljane terapije i proučavanje kanabinoida i drugih aktivnih supstanci prirodnog porijekla.
Veza ovog para često je bila u centru pažnje bugarskih medija. Dara je ranije govorila o utjecaju koji je on imao na njen privatni život, rekavši da joj je pomogao da se nosi s nesigurnošću i načinom na koji je gledala na porodični život.
Zaručili su se u februaru 2024. na Tajlandu, a vjenčali su se 2025. godine.
“Život pun ljubavi i smisla. 2025. najbolja godina mog života. Pet godina zaredom sam zapisivala snove u bilježnicu, koji su se ostvarili upravo ove godine – od mojih ličnih dostignuća: vjenčanje, vlastiti dom, odvikavanje od cigareta, sport i uravnoteženi način života do profesionalnih: album, prva turneja, nagrada za pjevačicu godine, zagrijavanje za Robbieja Williamsa, učešće u jednom od najvećih evropskih kampova za pisanje muzike, saradnje sa cool umjetnicima (biće iznenađenje sljedeće godine)”, navela je ona tada uz fotografije s vjenčanja.
Naravno, on ju je bodrio i na ovogodišnjem Eurosongu održanom u Beču. Nakon njene pobjede snimljeni su kako se ljube u bekstejdžu, a zatim su zaplesali. Snimak je privukao pažnju korisnika društvenih mreža.
