Riječ je o dugoročnoj inicijativi, pokrenutoj još 2015. godine, kojom se domaćim malim i srednjim proizvođačima iz Bosne i Hercegovine otvara prostor na policama jedne od najvećih maloprodajnih mreža u zemlji.
Njime kroz izgradnju trajnih partnerstava, Konzum malim i srednje velikim domaćim proizvođačima osigurava široki distribucijski kanal prema kupcima. Dio proizvođača je kroz projekat stalno prisutan na policama, dok se dio asortimana mijenja ovisno o sezoni, budući da su mnogi tradicijski proizvodi vezani uz ritam prirode, o čemu, jednako kao i o razvoju novih poslovnih saradnji, ovisi dolazak novih proizvoda u Konzum i Mercator.
Tako na policama prodavnica kupci mogu pronaći prirodne sokove od domaćeg voća, pekmez i džemove pravljene prema porodičnim recepturama, pite, rahat lokum, hercegovačke sireve iz mješine i torotan sir te mnoge druge autohtone proizvode iz različitih krajeva BiH.
“Za nas u Konzumu, ‘Tradicija moga kraja’ nije samo kampanja, to je opredjeljenje koje traje deceniju, a danas ga osnažujemo novim licima, okusima i pričama. Ponosni smo što su naša vrata uvijek otvorena malim domaćim proizvođačima koji imaju izuzetne proizvode, ali do sada nisu imali priliku doći do velikog broja kupaca. Ono što oni donose na naše police ne može se uvesti, to su autentičnost, porijeklo i tradicija koja je duboko ukorijenjena u identitetima ljudi iz Bosne i Hercegovine. Upravo tu vidimo svoju ulogu, želimo biti most koji spaja vrijedne ruke naših proizvođača s kupcima,” izjavila je Kasandra Karasalihović, voditeljica Odjela brend komunikacija.
Ovogodišnji povratak projekta prati marketinška kampanja pod sloganom “Odobrio najstrožiji žiri u BiH“. Žiri je strog i nepodmitljiv, bez kompromisa i popuštanja: ili je domaće i kvalitetno, ili nije. Tek kada okus zadovolji njihov standard, pada pečat odobrenja. Šaljivim, ali iskrenim tonom, kampanja govori ono što svi znamo, najstrožiji žiri uvijek je bio za stolovima naših nana i baka.
Partneri o projektu “Tradicija moga kraja”
Za kompaniju Regius d.o.o. iz Čapljine ovo je prva saradnja s velikim trgovačkim lancem i značajan iskorak u plasmanu proizvoda na šire tržište.
“Naš proizvod je u potpunosti domaći, od uzgoja sirovine do finalnog proizvoda. Riječ je o džemu od smokve koji sadrži visok procenat voća, čak 85% i nastaje bez kompromisa kada je riječ o kvalitetu. Pet godina se bavimo proizvodnjom voća i povrća, ali do sada nismo imali priliku da uđemo u veće maloprodajne lance. Ovaj projekat nam otvara vrata i daje šansu da domaći proizvođači budu vidljiviji i dostupniji kupcima širom BiH. Vjerujemo da će kvalitet proizvoda biti naš najbolji argument na tržištu”, izjavio je Ilija Falak, suvlasnik kompanije Regius.
Saradnja s Konzumom za brend Tale of Roses iz Gornjeg Vakufa započela je spontano, njihov sok od ruže prepoznat je i proban van standardnih promotivnih aktivnosti, što pokazuje da kvalitet do kupaca dolazi prirodnim putem.
“Ova saradnja za nas predstavlja važno priznanje jer pokazuje da kvalitet proizvoda dolazi do potrošača i bez standardnih promotivnih aktivnosti. Naš sok od ruže nastaje prema porodičnoj recepturi i oslanja se na dugogodišnju tradiciju proizvodnje. Posebnu pažnju posvećujemo prirodnim sastojcima i očuvanju autentičnog okusa bez aditiva. Potrošači sve više traže proizvode sa jasnim porijeklom i pričom iza njih, a ovakvi projekti upravo to omogućavaju, veću vidljivost i dostupnost domaćih brendova. Promocija domaće proizvodnje doprinosi jačanju povjerenja u lokalne proizvode”, kazao je Emir Hadžijusufović, vlasnik brenda Tale of Roses.
Uz nove proizvođače, projektu vjerodostojnost i provjeren kvalitet daje i prisustvo etabliranih domaćih brendova. Mljekara Pađeni d.o.o. iz Bileće, jedan od najprepoznatljivijih hercegovačkih brendova, pod brendom “Tradicija moga kraja” na policama je zastupljena dobro poznatim sirevima iz mješine i torotan sirom, proizvodima koji nastaju od mlijeka prikupljenog od gotovo 900 kooperanata s područja hercegovačkog krša i romanijsko-podrinjskog platoa, sirovine s provjerenim porijeklom i okusom koji se ne može imitirati. Više od dvije decenije na tržištu i izvoz u nekoliko evropskih zemalja čine ih garancijom da “Tradicija moga kraja” nije marketinška priča, nego stvaran standard kvaliteta.
Ovaj projekat je Konzumovo opredjeljenje da bude čuvar autentičnih okusa, lokalnih priča i tradicije koja zaslužuje svoje mjesto u životu svakog kupca u BiH. Iza svakog proizvoda stoji nečiji kraj, nečija porodica i recept koji se ne zapisuje jer se pamti i generacijama prenosi.
Proizvodi “Tradicija moga kraja” dostupni su samo u prodajnim objektima Konzuma i Mercatora.
Više informacija potrežite na stranicama www.konzum.co.ba i www.mercator.ba.
