Za razliku od lisnatih začinskih biljaka, kojima odgovara više dušika u kasno proljeće i rano ljeto, mediteranske vrste slabije podnose takvu prihranu. Višak azota kod lavande, ruzmarina i timijana može potaknuti rast listova, ali istovremeno umanjiti aromu te biljke i učiniti je osjetljivijom na bolesti.
Zato se za ove vrste preporučuje tek blaga prihrana. Vladka Merva, osnivačica brenda Simply Beyond Herbs, navela je da su ljuske jajeta jednostavno rješenje jer otpuštaju kalcij u zemlju tokom zalijevanja. Kazala je:
“Ljuske jajeta su odličan izvor kalcija koji prodire u tlo dok ga zalijevate. Kalcij je važan za rast biljaka i njihovu ishranu, kao i za samo tlo”.
Dodala je da ovaj sastojak pomaže hemijskoj ravnoteži tla i poboljšava prodiranje vode. Dodatni kalcij jača opće stanje biljke, potiče razvoj korijena i može pomoći u zaštiti od problema poput truleži cvjetnog vrha. Uz to, povećava alkalnost zemlje, što posebno odgovara lavandi i ruzmarinu.
Ljuske mogu imati i zaštitnu ulogu protiv štetočina, naročito kod biljaka koje se uzgajaju u kuhinji ili zatvorenom prostoru. Vladka Merva istakla je:
“Zdrobljene ljuske jajeta služe kao zaštita od štetočina. Puževe, gusjenice i druge insekte odbijaju komadići ljuske pa radije odlaze”.
Prije upotrebe ljuske treba potpuno osušiti na toplom mjestu, zatim ih zdrobiti oklagijom kako bi se brže razgradile u zemlji. Nakon toga dovoljno ih je posuti oko biljaka.
