Svi smo svjesni da ono što jedemo direktno utiče na našu težinu. Međutim, i vrijeme kada jedemo može igrati ulogu.
Studija, objavljena u Međunarodnom časopisu za bihevioralnu ishranu i fizičku aktivnost, otkrila je da su dvije navike povezane s nižim indeksom tjelesne mase (BMI) tokom vremena. To uključuje produženje perioda noćnog posta i rano doručkovanje.
Kao dio studije, tim iz Barselonskog instituta za globalno zdravlje (ISGlobal) analizirao je podatke više od 7.000 odraslih osoba starosti između 40 i 65 godina. U 2018. godini, putem upitnika su pružili detalje o njihovoj visini, težini, vremenu obroka, životnim navikama i socioekonomskom porijeklu.
U 2023. godini, više od 3.000 ovih učesnika se vratilo na kontrolne preglede. Pomoću njih je utvrđeno da su ranije jedenje i duži post povezani s nižim indeksom tjelesne mase (BMI).
Luciana Pons-Muzzo, istraživačica u ISGlobalu u vrijeme istraživanja, a trenutno na IESE Business Schoola, rekla je: “Naši rezultati, u skladu s drugim nedavnim studijama, sugeriraju da produženje noćnog posta može pomoći u održavanju zdrave težine ako je popraćeno ranom večerom i ranim doručkom. Mislimo da bi to moglo biti zato što je jedenje ranije tokom dana više u skladu s cirkadijalnim ritmovima i omogućava bolje sagorijevanje kalorija i regulaciju apetita, što može pomoći u održavanju zdrave težine.”
Camille Lassale, istraživačica ISGlobala i viša koautorica studije, dodala je: “Postoje različiti načini prakticiranja onoga što je poznato kao ‘povremeni post’, a naša studija se odnosi na jedan od njih, a to je post preko noći. Ono što smo primijetili kod podgrupe muškaraca koji praktikuju povremeni post preskakanjem doručka jeste da ova praksa nema utjecaja na tjelesnu težinu. Druge intervencijske studije kod učesnika s pretilošću pokazale su da ova taktika nije efikasnija od smanjenja unosa kalorija u smanjenju tjelesne težine na dugi period”.
