Sarajevo će i ove godine biti centar međunarodne razmjene znanja i iskustava iz oblasti halal industrije, jer se 9. i 10. juna 2026. godine u Hotel Hills održava 4. Europski Halal Kongres, jedan od najznačajnijih stručnih događaja posvećenih halal tržištu u Evropi.
Kongres organizira Agencija za certificiranje halal kvalitete, u saradnji sa Halal Control GmbH, Fakultetom islamskih nauka Univerziteta u Sarajevu, Tehnološkim fakultetom Univerziteta u Tuzli i Udruženjem za nutricionizam i dijetetiku ‘Hranom do zdravlja’, uz podršku Instituta za standarde i metrologiju Organizacije islamske saradnje (SMIIC/OIC), Centra za certificiranje halal kvalitete iz Hrvatske i Univerziteta FINRA iz Tuzle.
Ovaj prestižni međunarodni skup okupit će više od 30 predavača iz 20 zemalja svijeta, uključujući vodeće eksperte, predstavnike certifikacijskih tijela, institucija, kompanija, akademske zajednice, donosioce odluka i nadležne institucije iz Evropske unije i drugih zemalja svijeta, koji će kroz intenzivan dvodnevni program predstaviti najnovije trendove, inovacije i izazove globalne halal industrije.
U okviru Kongresa planirano je održavanje devet tematskih sesija i dvije panel diskusije, na kojima će se govoriti o ključnim pitanjima savremenog halal sektora, uključujući standardizaciju i certifikaciju, sigurnost hrane, integritet halal lanca snabdijevanja, održivost, digitalizaciju, primjenu novih tehnologija i razvoj poslovnih modela na globalnom halal tržištu. Također, prvog dana Kongresa održat će se sastanak halal certifikacijskih tijela sa područja Evrope koji ima za cilj uspostavu asocijajcije europskih halal certifikacijiskih tijela.
Organizatori pozivaju kompanije, institucije, istraživače i sve zainteresirane da budu dio ovog značajnog međunarodnog događaja i doprinesu razvoju halal industrije kroz znanje, saradnju i inovacije.
